Caséine

Dans un sens vulgaire / simplifié, la caséine est de la protéine de lait animal. En réalité, il en existe plusieurs. Scientifiquement il ne faut donc pas parler de la caséine mais des caséines.

La caséine a différents usages. Bien sûr, l'un d'eux est l'alimentation, mais il n'y a pas que là où elle peut être utile. Elle peut en effet aussi servir pour l'étanchéité ou en tant que colle, liant (de peinture par exemple) ou assouplissant. Et la liste n'est pas forcément exhaustive.

Les personnes qui refusent l'exploitation des animaux non-humains, les véganistes, ont donc le risque d'en retrouver à plusieurs endroits. Par exemple, on peut en trouver dans un type de produit bien inattendu : le préservatif / la capote, pour assouplir le latex.