Est dit spéciste ce qui est rapportable (ou supposé rapportable)
au spécisme
(ou espècisme).
Étant donné l'origine anglaise du mot
et que sa francisation n'est pas totale,
on peut trouver que c'est du franglais
et donc potentiellement se refuser à user de ce mot
ou au moins en privilégier un autre 100% français,
ce qui peut en conséquence conduire à user plutôt du terme
"espèciste".
Le mot est autant utilisable comme nom que comme adjectif.
Il est non-genré et c'est du singulier.
Pour la forme plurielle, il suffit de
rajouter la lettre "s" à la fin.